Организация питания в образовательной организации

Меню рациональное сбалансированное. Диетическое/лечебное меню не предусмотрено.
С общим меню и меню ежедневного горячего питания для начальной школы можно ознакомиться на сайте МП КШП: kshp29.ru

Понедельник - пятница:
09:10 - 09:25 начальные классы
10:05 - 10:25 начальные классы
11:05 - 11:25 старшие классы
12:05 - 12:20 старшие классы

Понедельник - пятница:
08:00 - 16:00

Питание обучающихся осуществляется МП «Комбинат школьного питания» в соответствии с муниципальными контрактами.

Организация питания в школе является важнейшей частью качественного образования детей. Для учеников начальных, средних и старших классов ввиду их повышенной активности на уроках и переменах требуется большое количество питательных веществ. И такие значительные энергетические затраты должны компенсироваться соответствующими горячими блюдами, ежедневно подаваемыми в нашей школе.

Горячая линия по вопросам организации питания:
8-800-200-34-11 горячая линия Общенародного Российского Фронта
8-800-200-91-85 горячая линия Министерства просвещения Российской Федерации
8(8182) 20-12-97 горячая линия Министерства образования Архангельской области
Для жителей Северодвинска получить консультацию можно получить по телефону: 8(8184)56-15-11
Горячая линия Управление образования Администрации Северодвинска:
56-15-35 (c 9 до 17, обед 12.30-13.30) Управление образования Администрации Северодвинска
58-82-33 (с 9 до 17, обед 13.00-14.00) Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Архангельской области в г. Северодвинске
эл. почта: gor@edu.severodvinsk.ru (круглосуточно)

К сотрудникам пищевого блока предъявляются следующие требования:

- Работник пищеблока обязан постоянно носить специальную одежду ( хала, фартук), головной убор и сменную обувь;
- Рабочая одежда и обувь должны содержаться в чистоте;
- Работникам запрещено курить на рабочем месте и на территории школы;
- Каждый сотрудник имеет медицинскую книжку с действующим разрешением на выполнение должностных обязанностей;
- Работники обязаны соблюдать санитарные нормы и своевременно проводить необходимые мероприятия;
- Заведующий производством и работники столовой обязаны выполнять требования администрации школы.

Выполнение вышеуказанных требований регулируется законом об организации питания в школах (ст.37 Закона «Об образовании в РФ»)

МП "Комбинат школьного питания"

В МАОУ «СОШ № 16» ответственным лицом за организацию питания - Ржевцева Зоя Николаевна

- Дети из семей военнослужащих;
- Дети с ОВЗ;
- Дети из малообеспеченных семей.

Контроль за качеством и организацией питания обучающихся

Так как учащиеся должны получать образование, связанное с формированием их рациона питания, в школе проводятся родительские собрания, массовые мероприятия, классные часы и профилактические беседы с обучающимися на тему правильного и здорового питания.

О правилах здорового питания для школьников:

1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой

Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

2. Соблюдайте правильный режим питания

- Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.
- Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите - продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).

3. Не пропускайте приемы пищи

Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.
Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты - источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).
Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

4. Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки

- Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).
- Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.
- Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).
- Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.
- Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли - до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.
- Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).
- Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.

5. Мойте руки

- Мойте руки перед каждым приемом пищи.
- Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.